今天因為家人大喜，得早起準備，一直在想假日總要吃點不一樣的早餐，於是收起了賴床念頭，做早餐。
2011年11月20日 星期日
2011年11月19日 星期六
2011年11月6日 星期日
突然新增的菜單～翻車魚
今天吃完早餐在士林的市場亂晃，原先只想水果地瓜買買就打道回府了，突然想買個小章魚當晚餐，沒想到被老闆硬塞攤位剩下的翻車魚，原先很不高興後來再依來一往的殺價過程還是把翻車魚也帶回家了，不曉得該怎麼處理，上網查了一下，晚上就來煮煮吧。
青蒜曼波魚
【材料】：曼波魚1斤、大蒜3粒、青蒜2支、紅辣椒2支、薑1塊、黃豆醬2大匙、魚露1大匙、酒1小匙、醬油1小匙、糖1/2小匙、胡椒粉1/3小匙
【做法】：
1青蒜斜刀切成段，薑切片，紅辣椒去籽後斜刀切段，蒜切片後備用。
2接著把曼波魚去板後切塊。
3起一鍋滾水加入米酒、薑片、再把曼波魚塊放入過水燙熟後撈起瀝水備用。
4起鍋熱油後放入薑片、大蒜、紅辣椒下去爆香、接著再放入蒜白、黃豆醬加入少許水後下去拌炒。
5再放入魚露、糖、胡椒粉、醬油調味後拌炒。
6接著把煮好的曼波魚放入，再放入青蒜、再嗆些少許米酒。
7最後再淋上少許芡汁即可完成。
資料來源
放上一張已完成便當的照片
青蒜曼波魚
【材料】：曼波魚1斤、大蒜3粒、青蒜2支、紅辣椒2支、薑1塊、黃豆醬2大匙、魚露1大匙、酒1小匙、醬油1小匙、糖1/2小匙、胡椒粉1/3小匙
【做法】：
1青蒜斜刀切成段，薑切片，紅辣椒去籽後斜刀切段，蒜切片後備用。
2接著把曼波魚去板後切塊。
3起一鍋滾水加入米酒、薑片、再把曼波魚塊放入過水燙熟後撈起瀝水備用。
4起鍋熱油後放入薑片、大蒜、紅辣椒下去爆香、接著再放入蒜白、黃豆醬加入少許水後下去拌炒。
5再放入魚露、糖、胡椒粉、醬油調味後拌炒。
6接著把煮好的曼波魚放入，再放入青蒜、再嗆些少許米酒。
7最後再淋上少許芡汁即可完成。
資料來源
2011年11月1日 星期二
2011年11月運動飲食紀錄
2011-11-01（二）
體重：53.7kg 體脂：31.6％。
早餐：咖啡、鮪魚玉米蛋餅。
午餐：可樂、海鮮薄皮pizza2片、烤雞翅1、薯塊2。
晚餐：7-11綜合水果、四神湯、燒賣5顆。
2011-11-02（三）
體重：53.8kg 體脂：31.6％。
早餐：咖啡、地瓜、蘋果、柳丁。
早午餐：飯糰、米漿。
下午茶：吉野家茶漬飯、秋葵佐蜂蜜芥末、炸杏鮑菇。
晚餐：味噌拉麵、章魚冰淇淋。
宵夜：三明治。
2011-11-03（四）
體重：54kg 體脂：31.5％。
早餐：三明治1、橘子、柳丁、咖啡。
午餐：鮭魚泡飯、爆彈可樂。
晚餐：滷肉飯、排骨酥、蛋包瓜仔肉湯。
2011-11-04（五）高雄出差
體重：54.7kg 體脂：31.3％（嚴重水腫）
早餐：三明治2、咖啡。
午餐：台鐵排骨便當、珍珠紅茶無糖。
晚餐：缺。
2011-11-05（六）
體重：54.3kg 體脂：31.3％
早餐：雙蛋蛋餅、米漿。
午餐：洪瑞珍三明治1。
晚餐：蓮子冬瓜湯、炒薑絲木耳、蒸魚。
三顆頭痛止痛藥。
2011-11-06（日）
體重：54.2kg 體脂：32.1％
早餐：宮保麵、中紅茶。
午餐：半碗油飯、筊白筍炒肉絲、鹹水雞。
晚餐：鯉魚豆腐湯、獅子頭、粉蒸排骨、白飯一碗。
2011-11-07（一）
體重：54kg 體脂：31.8.1％
早餐：黃肉地瓜、柳丁、香蕉、咖啡。
午餐：麻油雞湯鍋、紅豆冰淇淋。
晚餐：哇沙比鮭魚飯糰。
2011-11-08（二）
體重：54.1kg 體脂：32％
早餐：黃肉地瓜、柳丁、咖啡、茶葉蛋。
午餐：10顆水餃、青菜豆腐湯。
晚餐：哇沙比鮭魚飯糰、鯉魚豆腐湯。
2011-11-09（三）
體重：53.3kg 體脂：31.8％
早餐：地瓜、柳丁、蘋果、咖啡、茶葉蛋。
午餐：小壽司、無糖柚綠、海帶、油豆腐、玉米、雞肉丸子、胡麻酥。
晚餐：鮭魚哇沙比御飯糰、酸辣湯、10粒蒸餃。
2011-11-10（四）
體重：53.5kg 體脂：31.8％
早餐：里肌肉土司、咖啡。
午餐：菜心、豆乾、酸辣湯餃、伯爵佛手柑茶、烤栗子小蛋糕。
晚餐：焗烤海鮮蕃茄義大利麵、果香焗烤咖哩飯。
2011-11-11（五）
體重：54.7kg 體脂：32.2％
早餐：里肌肉土司、咖啡。
午餐：腸旺鍋、三球冰淇淋。
晚餐：北海道冰淇淋麵包、鮮紅柚茶。
體重：53.7kg 體脂：31.6％。
早餐：咖啡、鮪魚玉米蛋餅。
午餐：可樂、海鮮薄皮pizza2片、烤雞翅1、薯塊2。
晚餐：7-11綜合水果、四神湯、燒賣5顆。
2011-11-02（三）
體重：53.8kg 體脂：31.6％。
早餐：咖啡、地瓜、蘋果、柳丁。
早午餐：飯糰、米漿。
下午茶：吉野家茶漬飯、秋葵佐蜂蜜芥末、炸杏鮑菇。
晚餐：味噌拉麵、章魚冰淇淋。
宵夜：三明治。
2011-11-03（四）
體重：54kg 體脂：31.5％。
早餐：三明治1、橘子、柳丁、咖啡。
午餐：鮭魚泡飯、爆彈可樂。
晚餐：滷肉飯、排骨酥、蛋包瓜仔肉湯。
2011-11-04（五）高雄出差
體重：54.7kg 體脂：31.3％（嚴重水腫）
早餐：三明治2、咖啡。
午餐：台鐵排骨便當、珍珠紅茶無糖。
晚餐：缺。
2011-11-05（六）
體重：54.3kg 體脂：31.3％
早餐：雙蛋蛋餅、米漿。
午餐：洪瑞珍三明治1。
晚餐：蓮子冬瓜湯、炒薑絲木耳、蒸魚。
三顆頭痛止痛藥。
2011-11-06（日）
體重：54.2kg 體脂：32.1％
早餐：宮保麵、中紅茶。
午餐：半碗油飯、筊白筍炒肉絲、鹹水雞。
晚餐：鯉魚豆腐湯、獅子頭、粉蒸排骨、白飯一碗。
2011-11-07（一）
體重：54kg 體脂：31.8.1％
早餐：黃肉地瓜、柳丁、香蕉、咖啡。
午餐：麻油雞湯鍋、紅豆冰淇淋。
晚餐：哇沙比鮭魚飯糰。
2011-11-08（二）
體重：54.1kg 體脂：32％
早餐：黃肉地瓜、柳丁、咖啡、茶葉蛋。
午餐：10顆水餃、青菜豆腐湯。
晚餐：哇沙比鮭魚飯糰、鯉魚豆腐湯。
2011-11-09（三）
體重：53.3kg 體脂：31.8％
早餐：地瓜、柳丁、蘋果、咖啡、茶葉蛋。
午餐：小壽司、無糖柚綠、海帶、油豆腐、玉米、雞肉丸子、胡麻酥。
晚餐：鮭魚哇沙比御飯糰、酸辣湯、10粒蒸餃。
2011-11-10（四）
體重：53.5kg 體脂：31.8％
早餐：里肌肉土司、咖啡。
午餐：菜心、豆乾、酸辣湯餃、伯爵佛手柑茶、烤栗子小蛋糕。
晚餐：焗烤海鮮蕃茄義大利麵、果香焗烤咖哩飯。
2011-11-11（五）
體重：54.7kg 體脂：32.2％
早餐：里肌肉土司、咖啡。
午餐：腸旺鍋、三球冰淇淋。
晚餐：北海道冰淇淋麵包、鮮紅柚茶。
2011年10月2日 星期日
2011年9月9日 星期五
20101106太魯半馬挑戰成功^^
好快！距離上次太魯半馬已經是一年的時間了，今年是第三年來到太魯閣，第二次跑半馬。太魯半馬是我挑戰半馬的第一次，今年的太魯半馬已經是自己的第三個半馬了。
自從去年參加了NIKE的短期體驗跑步的活動後，跑步的興趣越來越濃厚，但是短短的一年在跑步的練習上有很多次跌跤和挫敗的經驗，一度加入和TMAN伙伴練跑，卻也有腳步受傷，而一直復健的時間。跑步練習、復健這兩個循環的歷程一直在走，醫師也都很直接地說不適合跑步，連瑜珈也建議不要做，因為這些都被認為是會傷害膝蓋的運動，這樣的結論對於剛接觸跑步的我來說很挫折，不曉得要怎麼辦才好。
為了讓自己還是保持運動的習慣，開始上拳擊有氧，運動的轉換，好像有讓腳部的疼痛適度的減緩，也準備了護具，肌樂，這些保護措施再上路。
這篇草稿被自己放了快一年，在2011年9月才發現原來草稿夾還放了這篇文章，今年因為時間關係，沒打算報名太魯閣，不過今年很快就額滿了，現在的賽事都必須要看腳的狀況再決定參加了！
自從去年參加了NIKE的短期體驗跑步的活動後，跑步的興趣越來越濃厚，但是短短的一年在跑步的練習上有很多次跌跤和挫敗的經驗，一度加入和TMAN伙伴練跑，卻也有腳步受傷，而一直復健的時間。跑步練習、復健這兩個循環的歷程一直在走，醫師也都很直接地說不適合跑步，連瑜珈也建議不要做，因為這些都被認為是會傷害膝蓋的運動，這樣的結論對於剛接觸跑步的我來說很挫折，不曉得要怎麼辦才好。
為了讓自己還是保持運動的習慣，開始上拳擊有氧，運動的轉換，好像有讓腳部的疼痛適度的減緩，也準備了護具，肌樂，這些保護措施再上路。
這篇草稿被自己放了快一年，在2011年9月才發現原來草稿夾還放了這篇文章，今年因為時間關係，沒打算報名太魯閣，不過今年很快就額滿了，現在的賽事都必須要看腳的狀況再決定參加了！
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